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quarta-feira, 19 de março de 2014

Água de berinjela – mito ou verdade?

   

 Ultimamente ando muito insatisfeita com o meu corpo, eu sempre fui barrigudinha, mas de uns tempos para cá tenho notado um ligeiro aumento de peso e parece que ele está concentrado na área abdominal, srrsrs

   A minha sogra me sugeriu então que eu começasse a tomar “água de berinjela” para perder barriga/peso. Eu comecei a tomar na segunda-feira desta semana e estou bastante entusiasmada para ver se vai dar resultado, já que o meu sogro perdeu 9Kg certa vez que ele começou a tomar a tal água de berinjela.

   E tal entusiasmo fez com que eu recorresse à internet para sanar minhas dúvidas, e descobri no blog da nutricionista Ana Paula Fidélis (www.anutricionista.com) que de fato a berinjela ajuda a perder peso porque é rica em fibras que diminuem a absorção de gorduras pelo organismo, tem efeito diurético e contém vitaminas e anti-oxidantes capaz de inibirem  a ação dos  radicais livres, que promovem o envelhecimento. 

   Desta forma consumir este legume e tomar água de berinjela mal não faz. Mas é claro que não basta tomar só água de berinjela, ela serve apenas como coadjuvante, é necessário fazer algum tipo de exercício aeróbico e ter uma dieta equilibrada para alcançar o emagrecimento. Então decidi que a partir de amanhã vou começar a fazer bicicleta em casa diariamente. Quanto à dieta preciso pesquisar mais ;) . Só pra constar, hoje estou pesando 58,600. Se tudo der certo daqui a um mês posto novamente pra falar se deu resultado.

Receita de água de berinjela:
½ berinjela
1 litro de água
Corte a berinjela em cubos e em seguida deixe de molho na geladeira durante a noite, neste período as fibras solúveis vão se desprender e, em contato com a água, liberar suas propriedades funcionais. No dia seguinte é só tomar no lugar da água.

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